主料:
猪里脊肉，
350克，
生抽，
15克，
黑胡椒，
6克，
鱼露，
8克，
盐，
4克，
白糖，
15克，
蚝油，
10克，
辣椒粉，
5克
辅料:
色拉油适量，
白芝麻适量妈咪肉脯的做法步骤
1.把猪里脊肉用刀剁成很细很细的肉泥。
2.把盐、蚝油、生抽、白糖、鱼露、黑胡椒、辣椒粉等调料放入肉糜中，用筷子沿着一个方向用力搅，多搅一会，让肉糜上劲。
3.在烤盘上浇上少许色拉油。
4.把搅好的肉糜均匀的铺在烤盘上，然后均匀的撒上白芝麻。
5.烤箱事先预热，150度烤15分钟。然后把肉糜翻过来，均匀的撒上白芝麻，再烤15分钟即可。
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